Gli Orti di San Giuseppe

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La Tensostruttura per VOI

Immagini diverse della nostra vita associativa(e non solo…). Uno dei Beneficiari ACCOLTI nel Progetto,ha distribuito in ben 22 esercizi commerciali di S. Massimo le locandine del Marchio MERITA FIDUCIAe il cartello di RICERCA VOLONTARI In un negozio di pelletteria e scarpe. In un bar pasticceria L’interno della TENSOSTRUTTURA che,nei prossimi giorni, ospiterà un Corso di Formazione. OFF […]

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MERITA FIDUCIA è stata rinnovata

Immagini diverse della nostra vita associativa. Il Marchio MERITA FIDUCIA Un cartello di RICERCA VOLONTARI Cespi di lattuga SCAROLA che viene legata. La FONTANELLA davanti  alla collinetta dei sassi raccolti dal terrenoe l’HOTEL per gli impollinatori solitari. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti […]

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I BROCCOLI proprietà e ricette

BROCCOLI già disponibili sul banchetto delle vendite.  Broccolo ROMANESCO. Broccolo CALABRESE, detto anche RAMOSO. Broccolo di CREAZZO, detto fiolaroper le gemme laterali che creano dei figli. Broccolo di CUSTOZA,dichiarato Presidio di SLOW FOOD. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della […]

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Il CAVOLO NERO vi aspetta

Turgide e carnose foglie di CAVOLO NERO appena raccolte.  La RIBOLLITA, tipica ricetta toscana.https://ricette.giallozafferano.it/Ribollita.html La FARINATA con farina di mais e cannellini.http://www.minaelesuericette.it/2013/11/farinata-di-cavolo-nero-la-ricetta-di.html  Il PESTO alternativo di cavolo nero.https://blog.giallozafferano.it/ortaggichepassionebysara/pesto-di-cavolo-nero/ r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato […]

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VERDURE autunnali per tutti i gusti

Immagini delle CRUCIFERE disponibilisul banchetto delle vendite.  BROCCOLI calabresi. cassetta con i CAVOLFIORI. un cavolo VERZA  foglie di CAVOLO NERO toscano. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV, da domani, LUNEDI’ 30 ottobre  a  VENERDI’ […]

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HOTEL per impollinatori solitari

Immagini di IMENOTTERI SOLITARIe degli HOTEL appositamente costruiti. Osmia rufa, chiamata “ape solitaria”.  Xylocopa violacea, chiamata “ape legnaiola”. Xilocopa v. che impollina fiori di ciliegio. Scolia hirta,un’altra delle specie “solitarie”. un HOTEL da completare finito e colorato. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di […]

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La COTOGNATA è semplice da fare

Nel terreno ci sono semi INTRUSIche germogliano in posti non previsti. Uno dei 3 alberi di COTOGNE del ns. frutteto.La cultivar è la stessa per tutti e tre: Champion.  Le Cotogne sono ottimeanche preparate come CONFETTURA. La COTOGNATA casalinga, quando pronta,è bene servirla tagliata a cubetti. Un salto nelle merende dell’infanziacon l’immagine del FRUTTINO industriale. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa […]

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Gli INTRUSI tra le aiuole dell’Orto

Nel terreno ci sono semi INTRUSIche germogliano in posti non previsti. Una piantina di CAVOLO NERO spuntata nell’aiuola dove sono stati trapiantati i pomodori.  Cosa c’azzecca un fiore TAGETEai piedi di una splendida pianta di PERETTE ? Le piantine di FRAGOLE,appena trapiantate, necessitavano di un sostegno. Sono stati usati residui di potatura del vignetoe uno di questi […]

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LAVANDA in sacchettini

Mazzi di LAVANDA messi a seccare  Operazione di sgranatura della LAVANDA,all’ombra dei morari (alberi di gelso). ZUCCHINE della cv. Trombetta d’Albenga. MELANZANE della cv. Perlina. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV, da domani, LUNEDI’ 18 settembre  a  VENERDI’ […]

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Le SCURIE, un fagiolino poco noto

Alcune immagini delle SCURIE. PIANTA FIORITA PIANTA CON SCURIE DA RACCOGLIERE MAZZETTI DI SCURIE. La ricetta più semplice:SCURIE AL POMODORO. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV, da domani, LUNEDI’ 11 settembre  a  VENERDI’ 15 […]