Miscellanea delle specie di ALLIACEE offerteche trovate nell’ORTO di San Massimo. AGLIO ROSA – Allium roseum AGLIONE di VALDICHIANA – Allium ampeloprasum CIPOLLE – Allium cepa SCALOGNO – Allium ascalonicum r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato […]

La ns. Socia Silvana Z., ottima fotografa, ha scattatonell’Orto di San Massimo 3 foto di una COCCINELLA. I puntini sulle elitre rosse, invece dei classici 7 o 10delle Adalie, con sorpresa sono in numero di 16. Dal WEB ho appreso che si tratta di Harmonia axyridised è conosciuta come COCCINELLA ARLECCHINOper le diverse forme cui si presenta (vedi […]

I PEPERONI SIGARETTA (per loro forma affusolata)chiamati anche FRIGGITELLI (per uno degli usi in cucina)sono disponibili a San Massimo.——————————————————————- Nelle FOTO, le piante e i frutti dei peperoni sigaretta. Le classiche ricette: CONSERVATI SOTT’ACETOhttps://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/2014/08/peperoni-sigaretta-sottaceto.htmlPEPERONI FRIGGITELLI IN PADELLAhttps://ricette.giallozafferano.it/Peperoni-in-padella.html r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San […]

Il MALTEMPO, con le pioggie copiose e frequenti,non ha risparmiato l’ORTO di San Massimo Nelle FOTO,i Beneficiari accolti nel Progetto R.ACCOLTI,al lavoro sotto l’acqua assieme ai ns. Soci volontari. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di […]

ZUCCHINE con i loro FIORICIPOLLE e CIPOLLOTTIPISELLI da sgusciareCAROTE con i CIUFFI verdi utilizzabili r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV, da domani,  LUNEDI’ 27 maggio  fino a  VENERDI’ 31 maggio  per […]

I PISELLI, la verdura aspettata con maggiore desiderio,sono finalmente disponibili sul ns. banchetto. Non ancora in grandi quantità, purtroppo… … ma, già nelle prossime settimane, gli ampi filarioccupati dalla LEGUMINOSA, saranno in gradodi soddisfare tutte le richieste. NELLE FOTO La coltura nelle fasi di sviluppo: preparazione corsie,fioritura, semi in formazione, bacelli pronti.  Due ricette – […]

La SERRA, dopo 3 anni di utilizzo, è stata messa a riposo. E’ stata seminata una miscela di specie che, quando cresciuta, sarà poi INTERRATA. Questa tecnica agronomica si chiama SOVESCIO e serveper aumentare la SOSTANZA ORGANICA nel terrenoe per CONCIMARE con l’AZOTO delle Leguminose. Nelle foto lo stato della serra, 40 gg. dopo la […]

Le PIANTE da FRUTTO del nostro ORTO di San Massimo,dopo la FIORITURA con la FECONDAZIONEfavorita dagli insetti pronubi,sono nella fase di ingrossamento del frutto. Grappolini della VITE che sono, in queste giornate piovose, a rischio di gravi infezioni di peronospora. Le piante di COTOGNO nelle due scorse stagionihanno offerto un raccolto abbondante. Le CILIEGIE sono belle, […]

SOCI e ACCOLTIimpegnati nell’ORTO di San Massimo Il COMPOST autoprodotto è molto preziosoe viene curato con grande attenzione. Nonostante la pioggia, qualche avventore si è presentatoe sono stati raccolti cespi di croccante Lattuga TRENTINA. Uno degli artigiani sta costruendo una LANTERNA ligneache, di sera, illuminerà la strada verso la tensostruttura. L’aiuola dimostrativa con le PIANTE […]

FIORI di IRIS della varietà germanica. Cespo di croccante Lattuga TRENTINA La GRIGLIA in dotazione al BARBECUE. Il BARBECUE con due degli artigiani Accoltiche hanno costruito la struttura r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato […]