LE IMMAGINI DI FRUTTI-VERDURE-FIORI dell’Orto in fase di crescita vegetativa con la data dello scatto.
(sopra)
26.04 PISELLI in fiore
06.05 Bacelli di PISELLO già formati
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(al centro)
04.05 Boccioli di ROSA sotto la VIGNA
28.04 FRAGOLE fuoriterra in serra, fiorite
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(sotto)
06.05 CILIEGE quasi pronte per l’arrossamento
06.05 MELE che necessitano un diradamento
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r.accolti
è un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALE
a favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV
Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV,
Un messaggio che non si incentra sul testo, bensì sulle immagini a testimonianza dello sviluppo vegetativo in atto nel nostro ORTO di San Massimo.
Alcune verdure sono appena venute pronte (porri, catalogna), quasi maturate (piselli, aglio), trapiantate ora che le temperature si sono addolcite (pomodori, zucche, altre insalate), oppure appena seminate nei ns. semenzai “fatti in casa”.
Gli alberi da frutto (meli, ciliegi, cotogni, fichi, kaki), dopo l’accurata potatura, sono passati dalla fioritura all’allegagione (formazione dei frutticini).
Tutto ciò, va sottolineato, per le amorevoli cure prestate dai 4/5 SOCI e dai 18/20 OPERATORI accolti presenti nelle mattinate.
Tutti coordinati dai 5 Responsabili di Giornata -RDG- che nella mattina di cui sono garanti:
- aprono il cancello e accolgono tutti,
- distribuiscono i lavori,
- supervisionano le operazioni colturali,
- procedono con la raccolta delle firme degli Operatori, che sono mandati dai diversi Servizi Sociali,
- e infine salutano e chiudono il cancello.
Vi ricordo la RICERCA di VOLONTARI:
https://gliortidisangiuseppe.org/cercasi-umani/
Da LUNEDI’ 9 maggio a VENERDI’ 13 maggio
l’orto sarà APERTO in orario 08:15 – 12:00
Per le giornate del periodo è aumentata la varietà di ortaggi disponibili:
° Lattuga GENTILE,l’insalata best seller perchè rimane fresca a lungo.
° Lattuga TRENTINA, un’insalata apprezzata per la croccantezza.
° PORRI, la verdura più nobile fra le alliacee; al vapore e poi gratinata al forno.
° CATALOGNA, un amarognolo gradevole, quando lessata o passata in padella.
° CIPOLLOTTI, tagliati sottilissimi, una delizia nell’insalata (a patto di digerirli…).
° ESSENZE AROMATICHE, sempre presenti ROSMARINO–SALVIA–E. CIPOLLINA
L’indirizzo è via Brigata Aosta, 8/b – San Massimo (dalla parte del muro antico della via, che è a senso unico, si trova un cancello aperto dal quale si accede all’ORTO, dotato di ampio parcheggio).
Le corsie dedicate alle Piante OFFICINALI.
