ZUCCHINE con i loro FIORICIPOLLE e CIPOLLOTTIPISELLI da sgusciareCAROTE con i CIUFFI verdi utilizzabili r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV, da domani,  LUNEDI’ 27 maggio  fino a  VENERDI’ 31 maggio  per […]

I PISELLI, la verdura aspettata con maggiore desiderio,sono finalmente disponibili sul ns. banchetto. Non ancora in grandi quantità, purtroppo… … ma, già nelle prossime settimane, gli ampi filarioccupati dalla LEGUMINOSA, saranno in gradodi soddisfare tutte le richieste. NELLE FOTO La coltura nelle fasi di sviluppo: preparazione corsie,fioritura, semi in formazione, bacelli pronti.  Due ricette – […]

La SERRA, dopo 3 anni di utilizzo, è stata messa a riposo. E’ stata seminata una miscela di specie che, quando cresciuta, sarà poi INTERRATA. Questa tecnica agronomica si chiama SOVESCIO e serveper aumentare la SOSTANZA ORGANICA nel terrenoe per CONCIMARE con l’AZOTO delle Leguminose. Nelle foto lo stato della serra, 40 gg. dopo la […]

Le PIANTE da FRUTTO del nostro ORTO di San Massimo,dopo la FIORITURA con la FECONDAZIONEfavorita dagli insetti pronubi,sono nella fase di ingrossamento del frutto. Grappolini della VITE che sono, in queste giornate piovose, a rischio di gravi infezioni di peronospora. Le piante di COTOGNO nelle due scorse stagionihanno offerto un raccolto abbondante. Le CILIEGIE sono belle, […]

SOCI e ACCOLTIimpegnati nell’ORTO di San Massimo Il COMPOST autoprodotto è molto preziosoe viene curato con grande attenzione. Nonostante la pioggia, qualche avventore si è presentatoe sono stati raccolti cespi di croccante Lattuga TRENTINA. Uno degli artigiani sta costruendo una LANTERNA ligneache, di sera, illuminerà la strada verso la tensostruttura. L’aiuola dimostrativa con le PIANTE […]

FIORI di IRIS della varietà germanica. Cespo di croccante Lattuga TRENTINA La GRIGLIA in dotazione al BARBECUE. Il BARBECUE con due degli artigiani Accoltiche hanno costruito la struttura r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato […]

La BORRAGINE, nome scientifico Borago officinalis,è conosciuta anche come BORRANA. Le FOGLIE di Borragine. FIORE di Borragine. La PIANTA di Borragine. Utilizzi in cucina:LESSATA e RIPASSATA in padella. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALEa favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV Cari Amici della ns. Organizzazione di […]

L’insalata di Lusia IGP appartiene alla famiglia Asteracee, specie: Lactuca Sativa.Si presenta nelle due varietà: Crispa e Cappuccia. Lattuga di LUSIA, varietà CRISPA Foglia: bollosa con margine frastagliato. Colore: verde chiaro brillante,soggetto a variazioni in relazione all’andamento climatico. Lattuga di LUSIA, varietà CAPPUCCIAFoglia: compatta con marcate ondulazioni e margine intero.Colore: verde medio brillante,soggetto a variazioni in relazione all’andamento climatico. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA […]

Questa NEWSLETTER si concentra soprattutto sull’aspettodelle verdure, i RACCOLTI del Progetto R.accolti. Oggi sono protagonisti gli ACCOLTI, i beneficiaridella ns. attività di ODV – Organizzazione Di Volontariato. Al lavoro in SERRA-1 nella preparazione del terrenoalla semina del SOVESCIO, rigenerante del suolo. Fotografia risalente al 7 novembre scorsoche ritrae gli ACCOLTI nella pausa di metà mattina. ACCOLTI impegnati nell’ORTO. ACCOLTE impegnate nell’ORTO. r.accoltiè un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA […]

I PISELLI sono una delle verdurepiù amate dai nostri acquirenti. Le piantine dei PISELLI sono state già trapiantatee, giovedì 29, una nutrita squadra di operatori ACCOLTI,con alcuni SOCI, provvede al posizionamento delle reti. RETI sulle quali le piante della pregiata LEGUMINOSA troveranno il sostegno necessario per ben vegetare. Mercoledì 28 ha compiuto gli anni VOLODYMYR,un beneficiario […]