Il MALTEMPO, con le pioggie copiose e frequenti,
non ha risparmiato l’ORTO di San Massimo
Nelle FOTO,
i Beneficiari accolti nel Progetto R.ACCOLTI,
al lavoro sotto l’acqua assieme ai ns. Soci volontari.
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r.accolti
è un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALE
a favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV
Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV,
da LUNEDI’ 3 giugno fino a VENERDI’ 7 giugno
per gli avventori esterni, l’Orto sarà APERTO in orario 8:20-12:00
Questa è la disponibilità di ortaggi
° PISELLI da sgusciare, teneri e dolci; si può cucinare anche il bacello.
° CAROTE, una piacevole novità per il nostro Orto; sono deliziose.
° Bietola da COSTE arcobaleno, per il piacere di una padellata variopinta.
° CIPOLLE bianche e rosse, sono profumati i bulbi da cuocere o in insalata.
° Erba MADRE, per preparare la torta e i dolci tradizionali di Verona.
° ZUCCHINE con il FIORE, una squisita primizia…
Ortaggio “assente”, ma in arrivo
° Lattuga GENTILE, nelle varietà verde e rossa, è sempre “croccante”.
Vasetti da tenere in balcone ed, eventualmente, trapiantare
° MENTA, dal gradevole sapore per i vs. cocktail, alcolici e non.
Essenze aromatiche
° ROSMARINO – SALVIA
Fiori
° Le ZINNIE sono quasi pronte…
Cari Amici,
Avrete sicuramente notato che, quest’anno, gli spot televisivi e radiofonici per accaparrarsi la scelta del 5×1000 sono particolarmente frequenti.
La competizione è agguerrita perché, nei bilanci delle ONLUS-ODV-ONG, il ricavato del 5×1000 riveste un’importanza pari, se non superiore, alle donazioni raccolte nel corso degli eventi promozionali.
Ciò vale anche per noi, volontari ne GLI ORTI DI SAN GIUSEPPE, l’Organizzazione di Volontariato -ODV- promotrice del Progetto R.ACCOLTI.
Ciò premesso, Vi chiediamo la gentilezza di scegliere
per il 5 x MILLE GLI ORTI DI SAN GIUSEPPE ODV
c. f. – 93 191 420 236
La TENSOSTRUTTURA del PROGETTO INSIEME vi aspetta con il BARBECUE in muratura
Le giornate si allungano, le bella stagione avanza e la Tensostruttura è a disposizione per eventi di Associazioni, di Gruppi di Cittadini e anche per Famiglie per la festa di compleanno o di Universitari per festeggiare la laurea.
Il tendone è dotato di tavoli, panche, strumenti di amplificazione, acqua, campana riscaldante (dovesse servire) e, ultima novità, di un BARBECUE in muratura.
I SERVIZI igienici e un capace PARCHEGGIO sono a distanza di poche decine di metri.
Abbiamo già organizzato per i ns. Soci dei Corsi di Formazione e ospitato Corsi di Cesteria, un Torneo di Burraco, alcune feste di Compleanno e di Laurea.
Una modesta cifra a copertura della spese e avrete a vostra disposizione un’accogliente TENSOSTRUTTURA con barbecue.
Per maggiori informazioni: ADRIANO – 348 247 3134
La Tensostruttura del PROGETTO INSIEME
E’ a disposizione di Associazioni, di Gruppi di Cittadini il tendone riscaldato, dotato di tavoli, panche, strumenti di amplificazione, acqua e servizi poco distanti.
Abbiamo già organizzato per i ns. Soci dei Corsi di Formazione e ospitato Corsi di Cesteria, un Torneo di Burraco, alcune feste di Compleanno e di Laurea.
Con una modesta cifra, a copertura della spese, avrete a vostra disposizione un’accogliente TENSOSTRUTTURA.
Per maggiori informazioni, telefonate ad Adriano – 348.2473134
Cerchiamo VOLONTARI e VOLONTARIE
che scelgano di fare del bene, all’aria aperta.
Per informazioni, telefonate ad Adriano – 348.2473134
Per effettuare una donazione a GLI ORTI DI SAN GIUSEPPE ODV
IBAN IT49Q0503411713000000007709
(vi sarà mandata la RICEVUTA per la detrazione dal 730)
Non buttate il CIUFFO VERDE delle CAROTE
Il Socio Maurizio ci scrive: “Ho fatto lo scalpo alle carotine, e preparato un pesto con le foglioline del ciuffo, mandorle e noci.”
E aggiunge: “Moooolto buono!”
In questo momento di grande attenzione allo spreco, i CIUFFI verdi delle CAROTE non meritano di finire nel secchio dell’umido.
E’ sufficiente togliere la parte più dura degli steli e tagliarli finemente o, meglio, frullarli.
Perché non soltanto sono commestibili sia COTTI che CRUDI, ma hanno anche un buon sapore, leggermente piccante – e fanno bene alla salute: contengono vitamina A, C e K, minerali, molte fibre.
Di contro, hanno poche calorie (40/100 gr) e nella loro composizione non c’è traccia di grassi.
Come cucinare i ciuffi? Ecco quattro idee: frittata – zuppa – hummus – pesto.
https://www.lacucinaitaliana.it/article/come-riutilizzare-barbe-di-carota-zero-sprechi-ricette/