L’orto RIAPRE domani, 10 dicembre

Il Cavolo BROCCOLO ROMANESCO,
una delle verdure disponibili a San Massimo
(però affrettatevi perché in settimana terminerà).

INSALATA GENTILE cresciuta nella serra;
una lattuga dolce e croccante che è sempre molto apprezzata
dagli avventori al ns. banchetto per la lunghissima conservabilità.

R.accolti è il Progetto di AGRICOLTURA SOCIALE a favore di persone svantaggiate, aiutate dai volontari dell'Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV

r.accolti
è un Progetto sperimentale di AGRICOLTURA SOCIALE
a favore di persone svantaggiate che sul campo sono ACCOLTE e aiutate dai soci volontari dell’Associazione Gli Orti di San Giuseppe ODV

Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV,

Superate le FESTE del periodo anche le attività del nostro ORTO in San Massimo riprendono a pieno ritmo.

Per darvi un’idea, domani lunedì 10, alle ore 8:00 il Responsabile di Giornata, il nostro Socio Daniele M., coadiuvato da una Socia e altri due Soci, riceverà 17 dei 29 Operatori “accolti” all’interno del Progetto R.ACCOLTI.  

Probabilmente ci saranno un paio di assenze per i più diversi motivi; in ogni caso una bella squadra di circa 20 persone riceverà le consegne della mattinata e si metterà all’opera.  Alle 10:30 la meritata sosta con bollenti bevande corroboranti, stante il freddo e qualche biscotto.

A partire dalle 8:30 viene aperto il cancello a chi è interessato a fare la spesa con verdure che, in quanto raccolte da pochi minuti, più fresche di così non si può…


Da LUNEDI’ 10 gennaio  a  VENERDI’ 15 gennaio
l’orto sarà APERTO  in orario 08:30 – 12:00

Troverete:

° PAN di ZUCCHERO, una cicoria poco amara, perfetta per le insalate miste.

° INSALATA gentile, il ns. “cavallo di battaglia”, croccante a lungo.

° BROCCOLO FIOLARO di Creazzo, una storica verdura saporita.    

° BROCCOLO romanesco, con le sue punte verdissime.

° Una novità: la barbaBIETOLA ARCOBALENO con le COSTE colorate (vedi sotto)


L’indirizzo è via Brigata Aosta, 8/b – San Massimo (dalla parte del muro antico della via, che è a senso unico, si trova un cancello aperto dal quale si accede all’ORTO, dotato di ampio parcheggio).

Le COSTE ARCOBALENO, una simpatica novità che troverete a San Massimo, in vendita nel nostro ORTO.

Per la ricetta delle COSTE ARCOBALENO gratinate:
http://www.atavolacoidelfini.com/2016/04/13/bietole-arcobaleno-gratinate/