Due immagini delle tavolate
durate la FESTA di FERRAGOSTO
svoltasi il 14 sera all’orto di San Massimo.
In ambedue le foto, in secondo piano, si nota
il fumo delle griglie in funzione per sfamare
più di 40 tra Soci, Operatori volontari e ospiti.
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Cari Amici della ns. Organizzazione di Volontariato ODV,
Come ormai una piacevolissima consuetudine, abbiamo organizzato la FESTA di FERRAGOSTO sotto i morari (gelsi) dell’area sociale dell’ORTO di San Massimo.
Si tratta della IV edizione del momento conviviale a cui sono invitati i SOCI della ns. ODV, gli OPERATORI Volontari che sono “accolti” nel Progetto, oltre ai congiunti e agli amici dell’Associazione.
Aiutati da una bellissima serata (un po’ caldina inizialmente…) l’atmosfera si è riempita di chiacchiere con scambio di conoscenze ed esperienze fra persone che, altrimenti, avrebbero difficoltà a incontrarsi.
Rigorosamente alcohol-free il menù, come nel passato, ha avuto nelle griglie il protagonista: carne di maiale (costine-braciole-salsiccie), manzo e pollame per gli Operatori islamici hanno soddisfatto tutti. GRAZIE ai fuochisti e ai cuochi!!!
Verdure grigliate a KiloMetro Zero (pomodori-peperoni-melanzane-zucchine) sono state servite a volontà, assieme a insalate portate da chi era offerto d’aiutare.
Dalle fotografie ricavate l’idea dell’atmosfera di serenità che ha permeato l’avvenimento.
Ricordo l’APERTURA al SABATO MATTINA dell’orto di San Massimo.
Speriamo che, oltre a facilitare gli avventori consolidati, tale apertura del sabato consenta a potenziali fruitori, che sono impossibilitati per il proprio orario lavorativo, a venire finalmente a trovarci.
Vi aspettiamo numerosi!!!
IMPORTANTE
L’orto, da MARTEDI’ 17 agosto a VENERDI’ 20 agosto
sarà APERTO in orario: 07.45 – 11.45
SABATO 21 agosto: apertura 8.30 – 12.30
E’ molto ricca la scelta tra gli ortaggi disponibili.
° Insalata GENTILE verde e rossa, resta fresca e croccante dopo alcuni giorni.
° ZUCCHINE, freschissime, anche col FIORE da cucinare ripieno al forno.
° MELANZANE, disponibili in 3 varietà di forma a gusto diversi.
° PEPERONI verdi, gialli e rossi.
° POMODORI da insalata: grandi tondi, perette e datterini.
° SEDANO, croccante e profumatissimo.
° BASILICO, con i pomodori e la mozzarella: ecco la fresca Insalata Caprese.
° PREZZEMOLO, SALVIA, ERBA CIPOLLINA e altre specie aromatiche.
Ricordo inoltre le FRAGOLE ed entro breve, l’UVA NERA della varietà Palieri.
Se siete curiosi di vedere la ns. realtà, vi ricordo che potete venire a trovarci sul campo mentre si lavora, tutte le mattine nell’ orario estivo 07.45 – 11.45 da Lunedì a Venerdì e, in Agosto il Sabato.
L’indirizzo è via Brigata Aosta, 8/b – San Massimo (dalla parte del muro antico della via, che è a senso unico, si trova un cancello aperto dal quale si accede all’ORTO, dotato di ampio parcheggio).
